Par Florence Teste Ca y est, l’été est là. Les premières chaleurs, les vacances en perspective. Alors, on n’a pas envie de plats trop lourds, trop gras, trop riches. On préfère les salades fraîches, les mousses légères, les grillades savoureuses….
Lire la suiteÉtiquette : poisson
Les papillotes
par Florence TESTE Connaissez-vous les papillotes ? C’est une façon très naturelle et très saine de faire cuire vos aliments. Elle s’adapte à tous les contenus : viande, poisson, légumes, féculents et même fruits et desserts, pour peu que(1) vous ayez…
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