Le canard, c’est le sud-ouest ! Bien sûr, vous connaissez le foie gras (de canard), vous avez peut-être entendu parler du confit (de canard) et du cassoulet (au porc … et au canard ! ). Voici une recette toute simple…
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Le canard, c’est le sud-ouest ! Bien sûr, vous connaissez le foie gras (de canard), vous avez peut-être entendu parler du confit (de canard) et du cassoulet (au porc … et au canard ! ). Voici une recette toute simple…
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