Un peu d’Histoire Marrakech a été fondée en 1071, sous la dynastie(1) des Almoravides. Ce peuple très tourné vers la religion construit alors de nombreuses mosquées et écoles coraniques(2). Marrakech prend rapidement de l’importance et devient un site stratégique qui…
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Pâtisseries orientales
par Odile Esposito Cornes de gazelles Pour la pâte 200 g de farine 80 g de beurre un peu de fleur d’oranger
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Marrakech « la terre de Dieu »
par Laura Tejeda Meza Le nom de Marrakech vient du tamazight -langue berbère- ‘’Mourakouch’’. Mour signifie pays et akouch signifie Dieu, ce qui donne « la terre de Dieu ». Les jardins de style islamique s’intègrent parfaitement dans le paysage urbain. Ils…
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