Par Florence Teste Historiquement, la France a été composée d’une quarantaine de provinces pendant des siècles. Mais à la Révolution française, les pouvoirs publics ont craint que ces provinces favorisent l’ancien système. Par conséquent, les régions ont été supprimées et…
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En Languedoc, les vins ont du caractère
Par Odile Esposito Montpellier se situe au cœur du Languedoc-Roussillon. Le vignoble du Languedoc est le plus vaste du monde, s’étirant des montagnes du Massif Central jusqu’à la mer Méditerranée. La diversité des paysages, de la structure des sols, les…
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Les vins du Languedoc
Les conseils du sommelier Ce mois-ci, Philippe Allègre, caviste(1) du vivant quartier des « Beaux-Arts » à Montpellier, vous propose une sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon.
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