Pour découvrir toutes les richesses de la gastronomie lyonnaise, prenez la direction de la rue des Marronniers ou de la rue Saint-Jean, dans le Vieux Lyon, et installez-vous bien confortablement dans un bouchon… Un voyage à Lyon ne saurait être…
Lire la suiteÉtiquette : dégustation
Le saké, qu’est-ce que c’est ?
Par Nathalie Mailhac Vin japonais ou bière de riz ? En français, le mot saké désigne une boisson alcoolisée japonaise à base de riz. On le nomme parfois « vin japonais », mais le saké est une bière de riz. Il…
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Toulouse, capitale des vignobles du Sud-Ouest
Le sud-ouest abrite l’un des plus grands vignobles français. C’est le quatrième en volume de production. Il s’étend sur près de 60 000 hectares, à cheval sur(1) deux régions administratives, pour 11 départements. Aussi, la richesse des nombreuses appellations est le…
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