Anita Viel A partir de ce mois-ci, LCFF vous propose une nouvelle rubrique qui vous permettra de vous entraîner pour le DELF ou le DALF. LE DELF-DALF, c’est quoi ? Le DELF-DALF est l’examen officiel évaluant les quatre compétences de…
Lire la suiteÉtiquette : apprentissage
Où et comment déguster le vin ?
par Nathalie Mailhac Le vin est un produit convivial(1). Les occasions de déguster, d’échanger autour de lui sont donc nombreuses. On pense immédiatement aux repas, aux apéritifs entre amis, etc… Mais on oublie que déguster du vin peut se faire…
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Pierre Hermé, le Picasso de la pâtisserie, le roi du macaron
Pierre Hermé est passé maître dans l’art du macaron, ce délicieux petit gâteau avec sa fine enveloppe croustillante(1) qui fond délicieusement en bouche. « Virtuose du sucré », il est aussi à l’aise dans le chocolat que dans la confiserie et la…
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Mareike
par Julie Boudillon Tout commence dans les années quatre-vingt-dix, où Mareike passe ses étés en famille dans un camping des Cévennes : « Le paradis ! » dit-elle. Une attirance pour la France naît de ces souvenirs de vacances, peut-être…
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