par Claire Billie Andrée Chedid, d’origine syro-libanaise (Syrie/Liban), est née en Egypte en 1920 et est décédée l’année dernière à Paris où elle résidait depuis des années. Elle a vécu une partie de sa vie au Caire où elle a…
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La recette du petit- beurre
par Clarisse Maratchia Une histoire de famille Dès 1846, Jean Romain Lefèvre et sa femme Pauline Isabelle Utile fabriquent des biscuits traditionnels de leur région dans leur pâtisserie nantaise. Ils créent en 1860 l’entreprise « Lefèvre-Utile », dont les initiales…
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Dominique A, Vers les lueurs (Cinq 7 Wagram Music)
par Alexis Caucigh Auteur compositeur français, Dominique Ané (c’est son vrai nom) a vécu sa jeunesse à Nantes, où il commence sa carrière musicale dans les années 1990. Je peux vous citer une anecdote(1) amusante : à cette époque, il…
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Nantes résolument tournée vers l’avenir
par Mélanie Hernandez Je dois dire que j’ai adoré mon séjour à Nantes, alors j’espère vous communiquer l’envie de découvrir cette ville. Son cœur classique est très vivant, sa périphérie moderne et dynamique avec une architecture étonnante. Promenez-vous et regardez…
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Visite au Pays du matin calme
par Florence Teste Il y a quelques mois, j’ai eu l’occasion d’aller en Corée du sud avec une collègue pour visiter une université à Chonnam, au sud du pays. J’ai tout d’abord participé à quelques réunions de travail. On pourrait…
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Vacances et jours fériés, culture & habitudes françaises
par Émilie Orzalesi Bientôt Noël et la Nouvelle Année ! Deux des fêtes les plus importantes en France à une semaine d’écart ! Cela promet des repas de famille et des fêtes entre amis !
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Joyeux Noël et bonne année !
par Mélanie Hernandez En France, comme dans de très nombreux pays, la fin du mois de décembre est très marquée par les traditions et les pratiques religieuses. Pleine de symboles et de règles établies, on appelle cette période « les…
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La mâche, Une petite salade pour l’hiver
par Daphné Brottet Cette petite salade, tendre et délicate, se cultive en Loire-Atlantique depuis la Renaissance(1). La «mâche nantaise» est devenue une marque. Elle pousse dans les embruns maritimes(2), sur les sols fertiles des bords de la Loire. Grâce à…
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David et Madame Hansen d’Alexandre Astier
par Marion Munoz & Alex Flacoute David (Alexandre Astier) est un jeune ergo-thérapeute(1), qui travaille dans une clinique(2) en Suisse. Un jour, l’équipe médicale lui confie une patiente, Mme Hansen-Bergmann (Isabelle Adjani). Celle-ci souffre d’amnésie(3), et personne n’arrive à communiquer…
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Cézanne, le maître solitaire (1839-1906)
par Daphné Brottet Originaire d’Aix-en-Provence, Paul Cézanne devient, tardivement mais sûrement, le maître de la peinture du XXème siècle. Si ses œuvres ont été longtemps désapprouvées(1), elles ont beaucoup influencé de nombreux artistes.
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