Le pho est une soupe que l’on prépare à l’avance et que l’on déguste aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le déjeuner ou le dîner. Il y a plusieurs hypothèses concernant son origine : il pourrait être la version…
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Ho-Chi-Minh-Ville
par Khiem Tran-Dinh Ho-Chi-Minh Ville est la capitale économique du pays (Hanoi, au nord du pays, est la capitale administrative). Elle s’est appelée Saigon jusqu’en 1975. Aujourd’hui, Saigon désigne encore le district central de la ville. Elle compte plus de…
Lire la suiteManger en France, culture & habitudes
par Émilie Orzalesi Pour beaucoup de Français, manger n’est pas seulement une nécessité. Manger est souvent considéré comme un vrai plaisir : plaisir de ce qu’on mange et plaisir de ceux avec qui on mange. Malgré leur vie de plus…
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