Pintxos

par Odile Esposito

Tartine de chèvre et tomates séchées

Pour 8 tartines :

  • 8 tranches de pain aux céréales (petites tranches)
  • 100g de fromage de chèvre frais
  • 15g de jus de citron
  • 12 feuilles de basilic
  • 1 c à café de basilic haché
  • 4 tomates séchées
  • vinaigre balsamique
  1. Grillez les tranches de pain.
  2. Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre frais avec le citron et le basilic haché.
  3. Tartinez généreusement vos tranches de pain avec cette préparation.

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