par Mélanie Hernandez Reims est située en région Champagne-Ardenne, dans le département de la Marne. Avec ses 180 000 habitants, elle est la douzième ville de France. Ses trois monuments classés à l’UNESCO et son titre de Ville d’art et…
Lire la suiteCatégorie : N°23
Le Reims sacré
Par Jessy Goffi L’histoire de France est celle des rois. L’histoire des rois français est celle de Reims. Le coeur de la Champagne-Ardenne est intimement(1) lié au destin extraordinaire de la France. Rome, le christianisme, les dynasties françaises… retour vers…
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Cocktails
par Pascale Pernice La marquisette champagne, framboise ou citron 1 bouteille de vin blanc sec 1 bouteille de champagne 30 cl de Cognac 30 cl de Cointreau 10 cl de sucre de canne 500 g de framboises fraîches ou de…
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Escalopes de veau au champagne et aux morilles(1)
Ingrédients : 4 escalopes de veau 50 g de morilles séchées 50 cl de crème fraîche 40 cl de champagne 1 bouchon de Cognac 50 cl de lait un peu de beurre, sel, poivre du moulin Pour lire la suite…
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Les femmes et le champagne, une longue histoire d’amour…
par Nathalie Mailhac Depuis son invention, les femmes raffolent(1) du « vin d’or ». Elles aiment surtout son éclat, sa sensualité. Les grandes marques l’ont vite compris et depuis toujours, font tout pour entretenir cette séduction. Même les bouteilles, aux…
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Une grande aventure écologique en mer
Faire le tour du monde à la voile tout en préservant l’environnement, tel est le défi de quatre amis partis réaliser leur grand rêve d’aventure dans un tour du monde écologique en voilier(1). Aventure, dépassement de soi et engagement environnemental(2),…
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Nebraska, d’Alexander Payne, États-Unis, (2013)
par Alex Flacoute Ce mois-ci, on traverse l’Atlantique pour suivre le parcours atypique(1) d’un père et de son fils qui roulent en direction d’une grosse somme d’argent ! L’acteur Bruce Dern a reçu le prix d’interprétation masculine pour ce film lors…
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La Louisiane, pot-pourri(1) de cultures francophones
par Damien Douillard Entretien avec Joseph Dunn Joseph Dunn est né et a grandi en Louisiane, aux États-Unis. Passionné par le français, il s’est toujours impliqué pour sa défense. Il a occupé différentes fonctions, notamment au Consulat général de France…
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Le Biscuit rose de Reims, il est si craquant !
par Mélanie Hernandez D’un point de vue gastronomique, la ville de Reims est particulièrement réputée pour deux produits : le champagne bien sûr, et le Biscuit rose de Reims. Ce petit gâteau très élégant dans sa robe blanche et rose permet…
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La caravane des dix mots
La Caravane des dix mots est un projet artistique et audiovisuel international autour de la langue française.
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L’immortel Georges Brassens (suite)
par Alexis Caucigh Après le succès dans les cabarets parisiens, Brassens atteint la consécration(1) dans les années 60, en jouant dans les grandes salles comme Bobino ou l’Olympia. Ce sont des années de bonheur mais elles sont aussi difficiles car…
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GUIDE DE COMMUNICATION
Dans cette nouvelle rubrique en partenariat avec les Editions Didier, nous allons vous proposer des passages du Guide de communication en français. Nous les avons choisis pour vous permettre de faire face à une situation concrète de la vie quotidienne….
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Ingrid
par Julie Boudillon Ce mois-ci, on part au Canada. Plus exactement dans la province francophone du Québec : c’est là que vit Ingrid depuis cinq ans. Elle a traversé tout un continent pour étudier la musique à Montréal. Car Ingrid…
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Destination francophonie Pérou-Lima
par Alice Goy- Billaud Alexandre Jacqmin Il y a travaillé comme professeur de français pendant vingt-sept ans. Parti de Belgique avec sa guitare en 1982 pour faire le tour du monde, il atterrit au Pérou en 1985 et y reste…
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Rodin donne vie aux corps de pierre
par Daphné Brottet Puissance et grandeur sont les adjectifs les plus utilisés pour qualifier l’œuvre entière d’Auguste Rodin, sculpteur français, maître et amant de la belle et talentueuse Camille Claudel (LCFF n°22). En effet, l’artiste parisien a développé un don(1)…
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La progression logique de la conversation
par Florence Teste Dans une conversation entre plusieurs personnes, chacun peut être amené à donner son opinion, à tour de rôle. La règle est de prendre en compte la phrase qui a été dite juste avant (et pas obligatoirement la…
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Diderot, Regrets sur ma vieille robe de chambre ou Avis à ceux qui ont plus de goût que de fortune
par Florence Teste Denis Diderot est né en 1713 à Langres et il est mort en 1784 à Paris. Il quitte sa région de Champagne-Ardenne pour étudier la philosophie et la théologie à la Sorbonne à Paris. Il se lie…
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Le ventre de l’Atlantique, de Fatou Diome
par Claire Billiet Le titre évoque cette immense masse d’eau que doivent traverser ceux qui tentent leur chance sur la terre promise européenne. Il sépare Salie qui a immigré en France il y a dix ans, et son frère Madické…
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La publicité comparative en France
par Rémi Orzalesi Depuis toujours, pour vanter(1) ses qualités, il est tentant de se comparer à son voisin. Mais c’était chose interdite dans le domaine de la publicité jusqu’en 1992. A partir de cette date, bien que très encadrée(2), la…
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Joël Robuchon le chef le plus étoilé du monde !
par Cécile Josselin Nommé « cuisinier du siècle » par le Gault et Millau en 1990, Joël Robuchon est à ce jour le chef qui détient le plus d’étoiles au monde au Guide Michelin. À la tête de nombreux restaurants en France…
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