Pierre Hermé est passé maître dans l’art du macaron, ce délicieux petit gâteau avec sa fine enveloppe croustillante(1) qui fond délicieusement en bouche. « Virtuose du sucré », il est aussi à l’aise dans le chocolat que dans la confiserie et la…
Lire la suiteCatégorie : N°21
IMAGIER LCFF : LA RENTRÉE
Téléchargez l’imagier numéro 21 sur La rentrée !
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Tours, ville de culture et de partage
par Mélanie Hernandez Inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, Tours et ses 138 000 habitants ont réellement le sens de l’hospitalité(1). J’ai rarement été aussi bien accueillie dans une ville de cette taille. Je vous invite à découvrir cette cité…
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Un inoubliable séjour FLE à Tours
J’ai vingt ans, je viens d’Afrique du Sud où j’étudie le droit. J’ai commencé le français à quatorze ans au lycée et je continue aujourd’hui pour le plaisir. Je suis restée à Tours pendant six semaines et j’ai trouvé cette…
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Les petits ruisseaux, de Pascal Rabaté
par Alex Flacoute En 2006 sort la bande dessinée Les petits ruisseaux, de l’auteur tourangeau(1) Pascal Rabaté. Quatre ans plus tard, il décide d’adapter lui-même son ouvrage au cinéma. Coup de projecteur sur une première réalisation pleine de poésie et…
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Le cèpe, un champignon qui porte ses fruits
par Daphné Brottet En France, on trouve des champignons un peu partout. Il suffit d’une forêt, d’une température douce et d’une bonne averse(1) en automne, pour voir apparaître des milliers de champignons de tailles variées mais aussi de saveurs et…
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Écrire un article de presse
par Florence Teste La déontologie du journaliste Avant de connaître les règles et la manière d’écrire un article pour la presse, qu’elle soit en ligne ou qu’elle soit « papier », il est nécessaire d’être sensibilisé aux éléments qui régissent…
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Le pays où le football est roi !
par Khiem Tran Dinh Suivant le trajet de l’Équipe de France, j’ai quitté mon petit village du sud de la France pour me rendre pour deux semaines dans un pays extraordinaire : le Brésil, pendant la Coupe du Monde de…
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L’éternité des photos Entrevue avec le photographe aixois Henry Ely
par Mirthe Smeets En vivant à Aix, j’ai voulu rencontrer un véritable Aixois. Je suis souvent passée devant le studio Ély, dans le petit passage(1) à côté du Cours Mirabeau. La grande porte avec des photos de célébrités m’a intéressée….
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Moodoïd
par Alexis Caucigh Le monde Möö (Disques Entreprise 2014) Il nous arrive parfois dans la vie d’écouter un artiste inconnu à la radio sans y prêter vraiment attention. On ne sait pas qui c’est mais c’est agréable à l’écoute et…
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Voir du pays de Delphine Coulin
Par Xavier Cerf Deux filles, une guerre. Dans son cinquième livre, Delphine Coulin met en scène deux jeunes femmes, Marine et Aurore, deux femmes soldats parties en Afghanistan. Elles y découvriront l’absurdité de la guerre, non sans conséquences sur les…
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Les mots oubliés
par Maxime Roy www.lemotpourlafri.me Rédhibitoire adj. (du latin redhibere : restituer) Qui constitue un obstacle radical. Exemple : La décision qu’il venait de prendre serait rédhibitoire pour la suite. Synonymes : définitif, incontournable
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Les rillettes de Tours
par Florence Teste Cette recette est connue depuis le Moyen Age. Elle est faite à base de porc et se mange en entrée sur une tranche de pain de campagne. C’est ce que l’on appelle de la « charcuterie »,…
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Alfred de Vigny
par Florence Teste L’auteur Alfred de Vigny est né en 1797 à Loches (près de Tours) et il est mort en 1863 à Paris. Comme il a grandi dans une famille de la noblesse militaire, il essaye d’y faire lui…
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Quand l’Afrique crée ses propres tablettes
Par Johann Lucas Défi relevé ! Le continent africain, d’où sont souvent originaires les matières premières qui composent nos téléphones, tablettes, télévisions et ordinateurs, possède à présent ses propres tablettes tactiles.
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Tous azimuts /tuzazimyt/
Chronique par Yvan Amar de RFI et exploitation pédagogique par Alice Goy-Billaud Chaque mois, nous vous proposons un extrait des Mots de l’actualité, une émission animée par Yvan Amar. Ce document audio vous permet de travailler et de tester votre…
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Roger Milla et les Lions ou l’aventure d’une équipe indomptable
Par Anaïs ANAYE L’Afrique a longtemps été absente des compétitions mondiales de football. La sélection du Cameroun a changé cet ordre établi à partir de 1990, avec la contribution de Roger Milla. Aujourd’hui encore, il est impossible d’évoquer l’équipe des…
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Premières impressions de visiteurs étrangers sur Chartres et ailleurs…
Il y a toujours et souvent des premières fois dans notre vie. Vivre dans un pays étranger à Chartres ou ailleurs, n’échappe pas à cette règle. J’ai demandé à mes élèves de m’écrire quelques lignes sur leurs premières impressions de…
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Les francophones du Canada
par Damien Douillard Parmi les francophones d’Amérique du Nord, le plus ancien foyer(1) de population de langue française se trouve surtout à l’est du Canada et regroupe principalement les Québécois et les Acadiens. Mais on peut aussi trouver des gens…
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Léonard à Amboise
par Daphné Brottet Une fois n’est pas coutume : pour ce numéro en Touraine, je veux vous parler d’un Italien. Léonard de Vinci ne connaît pas de frontières terrestres ou temporelles. Ce célèbre Florentin a accompli une œuvre plastique et…
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