Par Mélanie Hernandez
J’ai eu la chance de me rendre à Bruxelles pendant les fêtes de fin d’année. Quel dynamisme ! La ville fourmillait(1) dans tous les sens. J’ai découvert une capitale européenne moderne, offrant de nombreuses activités culturelles. À visiter sans attendre !
par Alexis Caucigh
Né à la Haye, aux Pays-Bas, en 1952, Dick Annegarn grandit à Bruxelles, en Belgique, où ses parents l’inscrivent à l’ École Européenne. Ayant le virus de la musique, il apprend la guitare en autodidacte(1) et tente sa chance à Paris où il rencontre Mireille et Jacques Bedos, directeurs chez WEA. C’est là qu’il enregistre son premier album en 1973, Sacré Géranium, contenant certains de ses plus grands titres comme Ubu, Bébé éléphant et surtout Bruxelles.
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Par Charlotte Kleineidam
La bande dessinée (BD), qualifiée de neuvième art, occupe une place importante en Belgique. On dit même que Bruxelles en est la capitale européenne ! Voici quelques classiques de la BD belge, à lire sans modération pour se détendre et retourner un moment en enfance.
Par Florence Teste
Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler de l’un de mes auteurs préférés, Jean-Christophe Rufin. Cet écrivain français de 61 ans est le plus jeune des membres de l’Académie Française. Il a un parcours tout à fait extraordinaire : médecin de formation, il a occupé d’importantes responsabilités dans plusieurs ONG, comme Médecins sans frontières, Action contre la faim, La croix rouge. Il a également été ambassadeur de France au Sénégal.
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par Jessy Goffi
Peuples aux chemins parallèles, destinée découpée, histoire toujours en marche… La Belgique est un pays qui a su développer une identité nationale malgré les différences évidentes qui persistent encore aujourd’hui.
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par Romain Devaux
« Ne me quitte pas,
Il faut oublier,
Tout peut s’oublier… ».
Il n’en faut pas plus pour rappeler à tous Jacques Brel, l’auteur, le compositeur, l’interprète et le poète belge. Mais connaissez-vous Jacques Brel, l’acteur et réalisateur ?
par Fanny TOURET
On ne peut pas aller en Belgique sans goûter les fameuses moules, accompagnées de pommes de terre frites. C’est le plat national ! Vous pouvez également déguster les fameuses carbonnades (bœuf), le waterzoï (poulet ou poisson) ainsi que les gaufres et le chocolat.
Aujourd’hui, je vous propose plusieurs recettes de moules, que la recette soit belge ou pas.
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par Mélanie Hernandez
Nombreuses et variées, les bières belges offrent un panel(1) de dégustation complet dans lequel les amateurs trouvent forcément leur bonheur. On compte environ deux cents brasseries(2) qui proposent chacune plusieurs types de bières. Ce breuvage(3) vieux de plusieurs milliers d’années a beaucoup évolué et doit toujours se consommer avec modération pour une meilleure dégustation.
