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Qui sont les Franco-Américains ?

par Damien Douillard

Quel point commun existe-t-il entre ces Américains : l’auteur Jack Kerouac, le comédien Matt LeBlanc ou Jackie Kennedy, épouse de JFK ? Et bien, ce sont tous des Franco-Américains.

Pour un Français, un Franco-Américain est un citoyen qui a une double nationalité ou qui a un parent français et l’autre américain. Aux États-Unis, c’est un Étasunien qui a des origines francophones, c’est-à-dire française ou québécoise, acadienne, cadienne, créole entre autres et qui peut éventuellement s’exprimer en français.

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Un jardin sur les toits de Beyrouth

Par Axelle Négrignat

A Beyrouth, dans la capitale du Liban, la pollution de l’air est très élevée. Un architecte envisage la plantation d’arbres sur les toits de la capitale pour assainir(1) l’air de la ville.

Comment une ville qui n’a pas beaucoup d’industries peut-elle être aussi polluée ? Les principales responsables, ce sont les nombreuses voitures qui circulent tous les jours. De plus, il y a très peu d’espaces verts qui aideraient les habitants à mieux respirer. Des études sur la qualité de l’air affichent des résultats inquiétants puisque le taux de dioxyde d’azote (NO2) dépasse largement la valeur limite fixée par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS).

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Où vont nos chaussettes ? La vérité.

Ce matin encore, combien de temps avez-vous perdu à chercher cette deuxième chaussette ? La fameuse deuxième chaussette. Celle qui n’est jamais là où vous le pensez. Celle à cause de laquelle ce matin encore, vous êtes sorti avec des chaussettes dépareillées(1). Vous vous êtes sûrement déjà demandé quel mystère était à l’origine de ce phénomène paranormal(2).

Bien sûr ! Nous nous le sommes tous demandé… Et nous, experts en chaussettologie(3), avions fait des recherches et pensions avoir trouvé des réponses. Nous avions fait le tour des théories populaires, comme celles de l’existence d’une porte secrète dans la machine à laver, de la présence d’elfes(4) qui volent les chaussettes pour construire leur nid, ou encore du départ en vacances des chaussettes, sous le lit, ou dans un hôtel paradisiaque.

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Jean Gaetan Guillemaud

La cuisine libanaise

par Florence Teste

La cuisine libanaise est particulièrement réputée pour ses « mezzés ». Il s’agit d’un ensemble de petits plats servis tous en même temps au début du repas, comme des entrées. De six plats différents au quotidien, on peut aller jusqu’à une trentaine lors des grandes occasions.
Je vais vous donner ici trois recettes qui font systématiquement partie des mezzés : le taboulé, le houmous et la salade de courgettes et d’aubergines.

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Amin Maalouf

par Claire Billiet

L’histoire
Au XIe siècle lorsque le roman commence, Samarcande est une belle cité prospère(1) située sur la Route de la soie (dans l’actuel Ouzbékistan), aux limites des empires persan puis turc. C’est là qu’a séjourné Omar Khayyâm, l’un des plus célèbres mathématiciens et astronomes du Moyen Age. Ce savant était aussi un poète, un libre-penseur qui a laissé derrière lui des quatrains(2), les robaïyats. Son manuscrit(3) est perdu pendant les invasions mongoles puis retrouvé des siècles plus tard.

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